2015-08-13 コンポストうなぎ Weblog 近くの川でうなぎを釣りました。 餌はミミズです。 でも普通のミミズではありません。我が家のミミズコンポストで生ゴミを分解してもらっているミミズを使いました。 ミミズコンポストには主にお茶殻、コーヒー殻、果物の皮、それと書類のシュレッタ—ダストを入れています。かなりのスピードで分解が進み良い土にしてくれます。 蒲焼きにしていただきましたが美味でした。天然うなぎは最高です。