2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

マルベリー

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鎌倉の谷戸に森の空気をすいに行ってきました。そこで見つけたマルベリー（桑の実）でジャムとパンを作ります。桑の実をもとに天然酵母を熟成させて作るイーストに頼らない天然酵母パンです。