2009-06-03から1日間の記事一覧

マルベリー

鎌倉の谷戸に森の空気をすいに行ってきました。そこで見つけたマルベリー(桑の実)でジャムとパンを作ります。桑の実をもとに天然酵母を熟成させて作るイーストに頼らない天然酵母パンです。