グリーントマトのカレーピクルス



グリーントマトのカレーピクルスをつくりました。(サトウ作)
若くて緑色な訳ではなくグリーンのままいただくトマトだそうです。
タマネギと一緒にピクルスにしてもらったのですが。
これがまた美味い!
ワインがすすんでしまう。(困)